Zapečené brambory, zelí, klobása a houby

...a to už je skoro celý recept!

Suroviny:

brambory – asi 1 kg

sáček kysaného zelí

2 nožičky dobré klobásy

miska hub – sušené předem namočíme ve studené vodě

250 ml smetany nebo šlehačky

sůl

pepř

sádlo do pekáčku

Postup:

  1. Pekáček vymažeme sádlem, poklademe dno plátky oloupaných syrových brambor, na brambory dáme kolečka klobásy a zakryjeme scezeným kysaným zelím, které předem smícháme s houbami.
  2. Smetanu osolíme, opepříme a nalijeme ji na připravený pekáček.
  3. Ve středně předehřáté troubě pečeme slabou půlhodinku.

Související