Zapečená vajíčka

Zapečená vajíčka

Tip na vydatnější snídani.     

Suroviny:

2 rohlíky – ne úplně čerstvé nebo chlebíčková veka

4 vajíčka

šálek strouhaného sýra

3 lžíce kysané smetany

3 lžíce smetany na vaření

pažitka

máslo do zapékací misky

sůl

Postup:

  1. Zapékací misku vymažeme máslem a dno poklademe kolečky z rohlíků nebo plátky veky.
  2. Plátky rohlíků nebo veky posypeme strouhaným sýrem, uděláme v něm 4 mírně prohloubené misky a vyklepneme do nich vejce.
  3. Vejce osolíme, posypeme sekanou pažitkou a zalijeme rozkvedlanou smetanou a dáme hned do předem vyhřáté trouby zapéci. Žloutek by měl zůstat mírně tekutý.
  4. Podáváme ozdobené rajčaty nebo zeleninou podle vlastní chuti.

Související