Plněná vajíčka
Zužitkujte vykoledovaná vajíčka a pochutnejte si!
Suroviny:
4 natvrdo vařená vejce
2 lžíce másla
1 lžíce hořčice
sůl
pepř
zelenina na oblohu, řeřichové výhonky, případně měkký salám
Postup:
- Uvařená vejce oloupeme a rozpůlíme. Opatrně vyjmeme žloutky.
- V míse utřeme vařené žloutky s máslem a hořčicí, podle chuti osolíme, opepříme.
- Zdobicím sáčkem nastříkáme tuto pěnu do půlek z vařených vajec, naskládáme je na talíř, obložíme zeleninou podle chuti, posypeme řeřichou, případně doplníme kornoutky z měkkého salámu. Plátek salámu nakrojíme do poloviny a stočíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
