Vinohradníkova kuřecí prsíčka
4 ks velkých kuřecích prsíček, velká cibule, čtvrt kila hroznového vína, podravka, koření dle vlastního výběru, hladká mouka, olej a sladká smetana.Kuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na tenčí plátky. Osolíme, okořeníme, posypeme trochou podravky, lehce obalíme moukou a dozlatova po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji. Potom prsíčka vyjmeme a na pánvi osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme hroznové víno nakrájené na půlky, smetanu a vše dochutíme podravkou. Podáváme politá omáčkou z hroznového vína.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
