Vepřové výpečky

Vepřové výpečky

Vepřové z českých stolů hned tak nevymizí!

Suroviny:

libovější bůček

cibule

česnek

hořčice

kmín

sůl

Postup:

  1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, okmínujeme a promneme v pekáči nebo v zapékací míse s hořčicí, utřeným česnekem a nakrájenou cibulí.
  2. Trochu podlijeme a dáme do vyhřáté trouby zakryté péci do měkka.
  3. V závěru pečení odklopíme, aby se maso vypeklo pěkně do zlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem a špenátem, nebo s hořčicí a křenem ke chlebu. Za studena pak lze i umlít na výbornou pomazánku.

Související