Bůčkové výpečky s česnekem
Na dietu protentokrát zapomeňte…
Suroviny:
půl kg pěkného bůčku
1 cibule
1 palice česneku – i více, podle chuti
sůl
Postup:
1. Bůček nakrájíme na menší kousky – asi velikost sousta a osolíme.
2. Nakrájíme oloupanou cibuli a oloupeme česnek.
3. Do pekáčku dáme nakrájené maso, promícháme s nakrájenou cibulí a celými oloupanými stroužky česneku, mírně podlijeme.
4. Ve vyhřáté troubě (200 stupňů) zakryté pečeme asi 40 minut, hlídáme, aby se tekutina nevypařila zcela. V závěru odkryjeme a dopečeme do zlatova. Podáváme s kouskem chleba.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
