Uzená polévka s krupkami a hráškem

Vaříme se Slávkou

Zahřeje a dodá tělu sílu.

Typ jídla polévka

Ingredience

Postup:

Maso opláchneme a dáme vařit společně s celým pepřem a oloupanou cibulí vcelku, zatím nesolíme.
Když je maso měkké, vyndáme ho a kousek z něj nakrájíme na kostičky.
Do přecezeného vývaru dáme vařit nakrájené mrkve a propláchnuté krupky. Krupky propláchneme opravdu dobře na sítu, aby vývar příliš nezakalily.
Když jsou mrkve i krupky měkké, přidáme ještě mražený hrášek a nakrájené maso a prohřejeme. Zbylé maso podáváme se švestkovou omáčkou a bramborovými šiškami.

Související

Polévka z červené řepy

Je to jedna ze superpotravin, chrání cévy i játra, podporuje činnost střev i tvorbu červených krvinek.

Přehrát
Slepičí polévka

Zahřeje prý nejen tělo, ale i duši.

Přehrát
Celerová polévka

Jednoduché na přípravu, chuťově výrazné a přitom i zdravé. Tak dobrou chuť!

Přehrát