Unikátní bramborák

Na větší talíř nejprve servírujeme malé bramboráky. Na jednu porci připadají asi 3-4 kusy o velikosti lívance.|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

Suroviny: Starý chleba, vajíčko, vegeta, uzenina, kmín, majoránka, pepř, česnek, cibule a trocha hladké mouky.

Postup: Starší chleba namočíme do vody, vodu z něj vymačkáme, dáme do mísy, přidáme vegetu, nasekanou uzeninu, kmín, majoránku, pepř, rozetřený česnek, najemno nasekanou cibulku a trochu hladké mouky. Vypracujeme těsto, z kterého uděláme a upečeme bramboráky.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!