Unikátní bramborák
Suroviny: Starý chleba, vajíčko, vegeta, uzenina, kmín, majoránka, pepř, česnek, cibule a trocha hladké mouky.
Postup: Starší chleba namočíme do vody, vodu z něj vymačkáme, dáme do mísy, přidáme vegetu, nasekanou uzeninu, kmín, majoránku, pepř, rozetřený česnek, najemno nasekanou cibulku a trochu hladké mouky. Vypracujeme těsto, z kterého uděláme a upečeme bramboráky.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
