Sýrová omáčka na špagety
Existuje mnoho variant , můžete testovat, která vám bude nejvíc chutnat.
Ingredience
- špagety
- 150 ml smetany
- 150 ml zeleninového vývaru
- 150 g smetanového sýra
- 2 lžíce strouhaného parmezánu
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl
- případně pepř
- 2. varianta – 1 kelímek smetany nebo šlehačky a 3 tavené sýry
Postup:
- Do osolené vroucí vody dáme vařit špagety.
- Nakrájené česneky krátce orestujeme na oleji, přilijeme smetanu a vývar, vmícháme smetanový sýr a strouhaný parmezán a za stálého míchání rozpustíme. Můžeme lehce opepřit.
- Podáváme se špagetami uvařenými al dente.
- Druhá varianta je jednodušší – smetanu v kastrolku zahříváme a rozpouštíme v ní sýry, také podle chuti můžeme doplnit česnek a pepř.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
