Srdíčka
Suroviny: 4 nožičky jemných párků, 4 plátky šunky, 4 vejce, sterilovaná zelenina, tvrdý sýr, sůl a paprika.
Postup: Každou nožičku párku podélně nařízněte, tak aby konec zůstal spojený. Oba konce rozkrojeného párku ohněte do tvaru srdíčka a spíchněte párátkem. Srdíčka položte na vymaštěný pekáč. Do každého srdíčka dejte plátek šunky, 2 lžičky sterilované zeleniny a rozklepněte na to vajíčko, posypte solí a paprikou. Navrch nastrouhejte sýr. 10 minut pečte.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
