Slaný koláč s cuketou
Když zvolíte kombinaci žluté a zelené cukety, bude to na pohled efektní.
Ingredience
- 1 pizza těsto
- 1 malá zelená cuketa a 1 malá žlutá cuketa
- případně kousek dýně hokaido
- 250 g ricotty (syrovátkový sýr)
- 2 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
Postup:
- Do ricotty vmícháme vejce, utřený česnek, osolíme.
- Těsto rozbalíme na pečicím papíře, potřeme ho ochucenou ricottou a poklademe kolečky neloupaných cuket, případně i plátky hokaida.
- Vložíme do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečeme, až okraje zrůžoví.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
