Sladké francouzské tousty
Suroviny: 8 plátků toustového chleba, 3 bílky, 1 vejce, 1/2 lžičky skořice, 50 ml mléka, olej na smažení, špetka soli, 1 lžíce moučkového cukru - na posyp, 1 balení čerstvého lesního ovoce - mix borůvek, malin, ostružin, 4 ks jahod - na ozdobu.
Postup: V misce spolu prošlehejte vejce, bílky, mléko, špetku soli a skořici.Rozehřejte pánev a potřete ji trochou oleje. Plátky chleba namočte v připraveném těstíčku, přebytek nechte okapat a pak je smažte na horké pánvi z obou stran dozlatova, asi dvě až tři minuty z každé strany. Hotové udržujte v teple a pak ihned podávejte posypané moučkovým cukrem s čerstvým ovocem.
Tip:Tousty můžete dle chuti také polít medem či javorovým sirupem a zasypat strouhanými ořechy. Sladkou chuť můžete naopak srazit lžící zakysané smetany.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
