Rybízová bublanina
Tady kyselost rybízu oceníte!
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
půl hrnku oleje
půl hrnku jogurtu
3 vejce
1 kypřicí prášek
asi 400 g rybízu
1 vanilkový cukr
pečicí papír
Postup:
- Ušleháme 3 vejce s hrnkem cukru do pěny.
- Přišleháme olej, pak jogurt a nakonec mouku s prosátým kypřicím práškem.
- Těsto vlijeme na vyšší plech nebo pekáč vyložený pečicím papírem. Papír můžeme předem zmačkat do kuličky a narovnat, pak se s ním lépe pracuje.
- Na těsto rozvrstvíme rybíz, ještě poprášíme vanilkovým cukrem a ve středně předehřáté troubě upečeme. Po zchladnutí můžeme ještě pocukrovat.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
