Ryba podle námořníka

Vaříme se Slávkou
Amur s bramborem (ilustr. obr.)|foto:Jolana Nováková, Český rozhlas

Základní recept je s amurem, ale klidně vyzkoušejte variantu s kaprem, nebo s pangasem.

Suroviny:

4 porce ryby

sklenka bílého suchého vína

4-5 lžic kečupu

sardelová pasta

česnek

sůl

petrželka

olej

Postup:

  1. Porce ryby osolíme a potřeme sardelovou pastou.
  2. Na oleji zpěníme plátky česneku, vložíme na něj připravené maso, posypeme petrželkou, přilijeme víno a kečup a zvolna dusíme.
  3. Podáváme s vařenými bramborami, které posypeme petrželkou.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka