-
Cuketová polévka s tofu
Polévka je grunt… Suroviny a postup: Na troše oleje osmahneme 1 velkou nakrájenou cibuli, přidáme asi půl kg nakrájené cukety, ochutíme solí a vegetou, zalijeme v...
-
Nadívané kuře Rio Grande
1 větší kuře, 5 starších rohlíků, 5 vajec, 100 g šunky, 100 g mandlí, 100 g másla, 1 citron, kopr , a sůl. Nejdřív si připravíme nádivku. Tři dny staré rohlíky na...
-
Cuketa zapečená se smetanou
Vařit, dusit, smažit a taky zapékat… Suroviny a postup: Oloupeme asi půl kg brambor a nakrájíme na plátky zhruba půl cm nebo o málo silnější. Podobně nakrájíme 2 m...
-
Balkánský sýr po šopsku
Na 4 misky: 2 ostravské klobásy, 2 kapie, 2 cibule, 4 rajčata, 240 g balkánského sýra, 4 vejce, sůl nebo sójová omáčka Dno zapékací misky zalijeme trochou vody a na...
-
Cuketová bábovka
A zase na sladko… Suroviny a postup: Těsto smícháme z následujících ingrediencí – 1 hrnek cukru, 3 hrnky hl. mouky s 1 práškem do pečiva, lžičkou jedlé sody a 1 v...
-
Pacákova torta primavera
Na těsto: 500g polohrubé mouky, sklenice vody, 4 lžíce oleje, 70g strouhaného sýra ementál nebo eidam, 2 vejce, 1 kostka droždí, sůl, pepř, 1 vařenou jemně nastrouh...
-
Cuketová nádivka
Masem to aspoň zavoní… Suroviny a postup: Jemně nastrouháme 80 dkg cukety, přidáme podle chuti nastrouhanou uzeninu, 2 hrnky hrubé mouky, půl hrnku oleje, půl hrn...
-
Pstruh se sýrem
4 pstruzi, sůl, mletý pepř, 2 lžíce strouhaného sýra, 3 vejce, 2 lžíce mléka, strouhanka, tuk na smažení a 1 citrón. Vykuchané pstruhy omyjeme,osolíme,okořeníme ml...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 471
- 472
- 473
- 474
- 475
- 476
- 477
- 478
- 479
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.