Recepty

750g vepřové kýty, 50g slaniny, 50g sádla, 100g sterilovaných žampionů, 100g sterilovaných fazolek, 100g šunky, 500g leča, mletá paprika, sůl, pepř a česnek. Maso...

Červená řepa je trochu opomíjená… Suroviny a postup: 2 červené řepy omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě, pak opláchneme studenou vodou a oloupeme. Uvaříme 1 ve...

1 bílá veka, 1 kostka másla, 5 stroužků česneku, sůl a petržel. Veku nakrájíme na plátky. Máslo, česnek se solí a nakrájenou zelenou petrželkou utřeme do pěny a pot...

Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (ne...

Irská whisky, citron, hřebíček a med. Do poháru z varného skla nalijeme odměrku whisky, přidáme kolečko citrónu, do kterého zapícháme 5 hřebíčků, 1-2 lžičky medu a...

Pórek se v kuchyni umí odvděčit… Suroviny a postup: Pěkný, asi půlkilový pórek očistíme, nakrájíme na centimetrové plátky a na lžíci oleje krátce osmahneme, pak po...

450g vepřového karé, sůl, pepř, hořčice, 2 cibule, 3 vejce a olej. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme nadrobno a řízky v...

Opomněli jste na nový rok čočku? Dožeňte to… Suroviny a postup: Ve vodě uvaříme hrnek přebrané a propláchnuté čočky společně s jednou mrkví a půlkou celeru – zel...