Recepty

U nás méně obvyklé, ale dobré… Suroviny a postup: Uvaříme asi tři čtvrtě kg zeleniny – květák, černý kořen, chřest nebo brokolice nebo kombinace některých druhů; ...

400g kuřecího masa, lžíce oleje, 30g hladké mouky, zeleninový bujón, litr vody, 6 mladých cibulek, 150g mražené kukuřice, smetana, sůl a pepř. Kuřecí maso nakráj...

Jednoduchý, dobrý, zdravý, levný… Suroviny a postup: Uvaříme půl kila vhodných brambor - varný typ A, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky....

750g vepřové kýty, 50g slaniny, 50g sádla, 100g sterilovaných žampionů, 100g sterilovaných fazolek, 100g šunky, 500g leča, mletá paprika, sůl, pepř a česnek. Maso...

Červená řepa je trochu opomíjená… Suroviny a postup: 2 červené řepy omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě, pak opláchneme studenou vodou a oloupeme. Uvaříme 1 ve...

1 bílá veka, 1 kostka másla, 5 stroužků česneku, sůl a petržel. Veku nakrájíme na plátky. Máslo, česnek se solí a nakrájenou zelenou petrželkou utřeme do pěny a pot...

Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (ne...

Irská whisky, citron, hřebíček a med. Do poháru z varného skla nalijeme odměrku whisky, přidáme kolečko citrónu, do kterého zapícháme 5 hřebíčků, 1-2 lžičky medu a...