-
Opilá hruška
Sladká tečka na závěr… Suroviny a postup: Oloupanou celou hrušku povaříme v červeném víně, necháme vychladnout, pak nakrájíme na plátky a tím vznikne efekt,že má ...
-
Losos opékaný na másle a Studená koprová omáčka
Losos opékaný na másle se studenou koprovou omáčkou Suroviny a postup: 4 porce z vykostěného lososa bez kůže asi po 200 g jen osolíme a vložíme na pánev s rozehřá...
-
Kuřecí stehna na pivu s olivami
České pivo s řeckými olivami na jednom talíři… Suroviny a postup: 4 kuřecí stehna, 150 g velkých nakládaných oliv, 2 dl světlého piva (10 stupňů), 1dl kuřecího v...
-
Kuřecí ragú v sýru
Suroviny: 400g kuřecího masa (pečeného nebo vařeného), 50g másla, 2 lžíce hladké mouky, 3dc mléka, 4 lžíce smetany, 4 lžíce kuřecího vývaru, 3 lžíce strouhaného sýr...
-
Pivní cibulačka
Krásně zahřeje… Suroviny a postup: 8 cibulí, 8 dl vývaru, 2 dl piva, kousek ovčího sýra na strouhání, 4 stroužky česneku, 1 lžíce másla, olej, 2 špetky cukru, drc...
-
Nakládaný hermelín s pivem
Dobrý tip i na Silvestra… Suroviny a postup: Hermelín, 1 cibule, světlé pivo, olej, 2 malé nakládané chilli papričky, 1 lžička balzamikového octa, 5 černých oliv,...
-
Argentinská roláda
Na těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce rostlinného oleje, 2 lžičky prášku do pečiva, půl hrnku vlažného mléka a sůl. Na náplň: 2 měkké tvarohy, 2 vejce...
-
Pórkové brambory a Svatojakubské mušle
Suroviny a postup: Oloupané brambory vaříme v osolené vodě. Před dovařením přidáme nakrájený pórek, už jen lehce povaříme. Slijeme vodu, promícháme, podáváme. Svato...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 468
- 469
- 470
- 471
- 472
- 473
- 474
- 475
- 476
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.