Zuppa pavese
Suroviny: 1,5 l hovězího vývaru, 5 vajec, 5 plátků toastového chleba, 150g strouhaného sýra, sůl, pepř a petrželka.
Postup: Horký hovězí vývar nalijeme do polévkové mísy, osolíme, přidáme celá vejce. Opečený toastový chleb rozkrojíme na menší trojhránky, které pomalu vložíme do polévky, posypeme strouhaným sýrem, špetkou čerstvě umletého pepře a nasekanou petrželkou.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
