Luštěninová polévka

Suroviny: Po 50 g bílých fazolí, hrachu, čočky a pražené pohanky, 2 lžíce sádla, 3 lžíce hladké mouky, zeleninový vývar, sůl, zelená petrželka.

Postup: Ze sádla a mouky uděláme světlou jíšku. Fazole a hrách namočíme přes noc, pak vodu slijeme, uvaříme spolu s čočkou a pohankou v zeleninovém vývaru, v závěru zahustíme jíškou a na talíři zdobíme petrželkou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, EVA IKAVCOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!