Chuťovky s balkánským sýrem
Suroviny: 2 rohlíky, 50 g másla, 200 g balkánského sýra, zelená petrželka a 3 rajčata (můžeme měnit i za jiné suroviny – čerstvé papriky, sterilovaná kapie, olivy, kousky pomeranče nebo zavařené broskve…)
Postup: Rohlíky nakrájíme na kolečka (den starý rohlík se méně drobí, měkké pečivo se dobře krájí keramickým nožem), potřeme máslem (necháme si ho změknout), na něj položíme kostičku sýra, plátek rajčete (nebo kousek jiné ozdoby) a petrželku – spíchneme párátkem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, MANŽELÉ SVĚTLÍKOVI A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
