Chuťovky s balkánským sýrem
Suroviny: 2 rohlíky, 50 g másla, 200 g balkánského sýra, zelená petrželka a 3 rajčata (můžeme měnit i za jiné suroviny – čerstvé papriky, sterilovaná kapie, olivy, kousky pomeranče nebo zavařené broskve…)
Postup: Rohlíky nakrájíme na kolečka (den starý rohlík se méně drobí, měkké pečivo se dobře krájí keramickým nožem), potřeme máslem (necháme si ho změknout), na něj položíme kostičku sýra, plátek rajčete (nebo kousek jiné ozdoby) a petrželku – spíchneme párátkem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, MANŽELÉ SVĚTLÍKOVI A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
