Recepty

Suroviny: 2 čerstvá vepřová kolena, 2 větší nakyslá jablka, 750 g kysaného zelí, 4 lžíce vepřového sádla, 1 větší cibule, několik zrnek jalovce, 1 bobkový list, 1 v...

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich od plic znectil kolegy, kteří doporučují nahradit limetku citronem a citron octem. To Pavlína Berzsiová, profesionální cukrářka a mimocho...

Suroviny: 500 g mleté maso mix, 2 vejce, 4 vejce natvrdo, 2 rohlíky namočené do mléka, sůl, pepř, česnek, tymián, kmín, 1 cibule, máslo a strouhanka na vysypání for...

Suroviny: 1 králík (1a čtvrt kila), 3 lžíce hořčice, 30g slaniny, sůl, 120g másla a cibule.

Suroviny: 250 g čerstvých hub, 100 g sýra Niva, 2 lžíce másla, 1 cibule, 1 sladkokyselá okurka, 1 lžíce hořčice.

Suroviny: 60g hladké mouky, špetka soli, 2 vejce, l lžíce krupicového cukru, 2dc mléka, půl lžičky vanilkové esence (nebo půl sáčku vanilkového cukru), 400g ovoce, ...

Suroviny: 200g špeku, 8 oloupaných a na plátky pokrájených nebo nastrouhaných jablek, 4 malé klobásky nebo 200g šunky.

Suroviny: Osminka másla, litr mléka, 10 pokrájených a uvařených hub, 200g rozinek, 3 vejce, 3 lžíce cukru, 5 rohlíků, 3 lžíce krupice, citrónová kúra a muškátový kv...