Vepřové kotlety s tvarůžky
Suroviny: Olomoucké tvarůžky, jarní cibulka, kotlety, grilovací koření, olej, 1dc smetany na vaření.
Postup: Kotlety omyjeme, nařízneme aby vznikla kapsa, mírně je naklepeme a naplníme je směsí (v misce promícháme najemno nakrájenou jarní cibulku a pokrájené tvarůžky). Naplněnou kapsu uzavřeme párátkem a posypeme grilovacím kořením. Zprudka na oleji osmahneme po obou stranách a potom kotlety přendáme na pekáček, mírně podlijeme vodou a dáme na 15 minut dopéct při 200 stupních. Při podávání maso polijeme vypečeným tukem, který zahustíme smetanou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
