Vepřové kotlety s tvarůžky
Suroviny: Olomoucké tvarůžky, jarní cibulka, kotlety, grilovací koření, olej, 1dc smetany na vaření.
Postup: Kotlety omyjeme, nařízneme aby vznikla kapsa, mírně je naklepeme a naplníme je směsí (v misce promícháme najemno nakrájenou jarní cibulku a pokrájené tvarůžky). Naplněnou kapsu uzavřeme párátkem a posypeme grilovacím kořením. Zprudka na oleji osmahneme po obou stranách a potom kotlety přendáme na pekáček, mírně podlijeme vodou a dáme na 15 minut dopéct při 200 stupních. Při podávání maso polijeme vypečeným tukem, který zahustíme smetanou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
