Recepty

Telecí je luxusnější maso, ale jednou za čas si ho dopřejme. A telecí na paprice je klasika, o kterou se přetahují hned tři kuchyně – česká, maďarská a vídeňská.

Je to příjemný jarní pozdrav, zvláště když budete mít ředkvičky z vlastní zahrádky. Ale podmínkou to naštěstí není.

Nahlédnout do židovské kuchyně se vyplatí, šoulet je toho krásným a chutným dokladem. Nabízíme urychlenou variantu.

Známe taky italské tiramisu s českými surovinami – mascarpone nahrazujeme pomazánkovým máslem a znalci pak trochu ohrnují nos.

Pokud se nesní, vydrží křehký i 14 dní. Ale ještě nikdy nikdo to nevyzkoušel, prostě zmizí dřív.

Abyste měli informaci úplnou, Sašenka je sestra paní Úlehové, která žije na jihu Čech a tam, jak známo, se mléčným výrobkům daří nejen ve velkovýrobě, ale i doma.

Vrchol gastronomického designu to asi není, ale chutná to – vyzkoušejte.

Když chcete vědět, co jíte, pak je lepší i sušenky si upéct doma a z prověřených surovin.