Pomazánka z vlastních tvarůžků
Suroviny: 250g tvrdého tvarohu, 120g másla, půl deci světlého piva, 100g anglické slaniny, pažitka, petržel, cibule, sůl, kmín a paprika.
Postup: Tvaroh nakrájíme asi na 2cm kostky, okořeníme, pokapeme pivem a dobře to uzavřeme v lahvi nebo kompotové sklenici. Necháme odstát několik dní. Tvaroh změní svojí konzistenci. Potom ho smícháme s máslem a můžeme namazat na chleba. Ozdobíme pažitkou, petrželkou a cibulí a navrch položíme plátek anglické slaniny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
