Plněná roláda
Suroviny: Mleté maso, 3 druhy salámů(celkem asi 500g), červená a žlutá paprika, niva, hořčice, rohlík namočený v mléce, 2 vejce, 1 malou nadrobno nakrájenou cibuli, grilovací koření, sůl, olej.
Postup: Do mletého masa přidáme rohlík namočený v mléce, vejce, cibuli, grilovací koření a sůl. Takto připravenou směs navrstvíme na alobal potřený olejem, uděláme plát asi 1 cm vysoký. Potřeme ho hořčicí, položíme na něj všechny salámy, papriku a nivu. Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Těsně před koncem pečení roztrhneme alobal abychom měli pěknou kůrčičku. Nezapomínáme při pečení stále podlévat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
