Pivní guláš z Moravy
Suroviny: 500ml černého piva, 500g hovězí kližky, olej, cibule, mletá paprika, rajský protlak, 3 brambory, feferonka, kmín a sůl.
Postup: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a lehce osmahneme. Přidáme nakrájené a osolené maso, posypeme kmínem, orestujeme a zalijeme polovinou piva. Přidáme rajský protlak a dusíme dokud není maso poloměkké. Potom přidáme nastrouhané brambory a feferonku, podlijeme zbytkem piva a dusíme doměkka.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
