Pikantní vepřové kostky
Můžete zkusit i s masem kuřecím.
Ingredience
- 400-500 g plecka nebo krkovice
- olej
- japonský wasabi křen
- šálek šlehačky
- sůl
Postup:
- Maso nakrájíme na kostky, opečeme na oleji, osolíme a přidáme wasabi křen – vyzkoušejte si, jak silný je a podle toho dávkujte.
- Podlijeme horkou vodou a udusíme.
- Když je maso měkké, přilijeme šlehačku a necháme přejít var. Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
