Vepřové s cherry rajčaty
Máte-li dobrá normální rajčata, použijte je také.
Ingredience
- 500 g vepřového masa
- 1 cibule
- 2 hrsti cherry rajčat
- sušený nebo čerstvý medvědí česnek nebo česnek
- sůl
- trochu tuku na opečení
Postup:
- Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.
- Maso nakrájíme na kousky, opečeme na cibulovém základu, osolíme, podlijeme a dusíme asi půl hodiny.
- Pak přidáme překrájená rajčátka a medvědí nebo obyčejný česnek a dodusíme do měkka.
- Podáváme s kuskusem nebo s rýží nebo s bramborami…
Související
-
-
Vepřové plátky na smetaně
Podávat můžete s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami nebo dušenou rýží...
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
