Palačinky po gazdovsku
Suroviny: Na palačinky: mléko. vejce, hladká mouka, sůl, olej. Náplň: 200 g brynzy, 1/2 zakysané smetany, hrst kopru. K pečení: 1/2 zakysané smetany, 100 g uzeného sýra, lžíce másla.
Postup: Zaděláme na palačinky, usmažíme 4 kusy – smažíme z jedné strany více, z druhé méně. Palačinky potřeme náplní a složíme na čtvrtky tak, aby světlejší část zůstala nahoře. Na pánvi nebo v míse rozpustíme máslo, vložíme palačinky, nahoru dáme druhou polovinu smetany a posypeme strouhaným sýrem. Na pánvi pečeme přikryté poklicí, v míse na grilu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
