Nudle s ořechovou omáčkou
Suroviny: 400g vaječných nudlí, čajový šálek loupaných ořechů, 1 stroužek česneku, 3 polévkové lžíce strouhanky, nastrouhaný parmazán, 2 lžíce olivového oleje, sůl a 250ml sladké smetany.
Postup: Oloupané ořechy necháme přejít varem, potom je zbavíme slupek, nastrouháme a smícháme se strouhankou. Takto připravenou směs na pánvi rozředíme olivovým olejem, přidáme po částech za stálého míchání smetanu, trochu soli a rozetřený česnek. Nakonec omáčku smícháme s uvařenými nudlemi a parmazánem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
