Velikonoční makový zajíc
Množství stačí na velkou formu nebo na dvě menší, nevejde-li se, upečte i v další formě.
Ingredience
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- ¾ hrnku cukru moučky
- 150 ml oleje
- 150 ml mléka
- 2 vejce
- 200 g měkkého tvarohu
- 5 lžic mletého máku (může být i nemletý)
- ¾ kypřicího prášku
- špetka soli
- tuk a mouka do formy, cukr moučka na poprášení
Postup:
- Formu vymažeme a vysypeme. Místo mouky můžeme použít jemnou strouhanku nebo strouhaný kokos.
- Do mouky vmícháme kypřicí prášek, mletý mák a špetku soli.
- Vejce ušleháme s cukrem do pěny, vešleháme nejdřív olej a pak vmícháme mléko a tvaroh.
- Sypkou směs postupně zašleháme do tekuté, vlijeme do připravené formy nebo forem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
- Po zchladnutí zajíce poprášíme cukrem moučkou, naaranžujeme mu mašličku kolem krku a očko uděláme z koření – hřebíčku.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
