Kurkumové mléko funguje jako léčivý elixír – čistí ledviny i krev
Historie kurkumového mléka sahá až do starověké Indie. Jde v podstatě o směs kurkumy a mléka, která pročistí organismus a navíc ho pořádně nastartuje.
Žluté koření kurkuma je známé pro své hojivé účinky a vysoký obsah antioxidantů. Posiluje imunitu a snižuje záněty v těle. Někdy se mu říká zlatý zázrak. Ve spojení s mlékem vznikne lahodný posilující nápoj.
Díky svému antioxidačnímu účinku zlepší zlaté mléko stav vaší pokožky, zvláště když trpíte ekzémem.
Kurkumové mléko zmírní bolesti v krku a rýmu, proto je velmi vhodné si ho připravit v době, kdy jsme nachlazeni. Nápoj také podporuje trávení, uklidňuje křeče v břiše i nadýmání a zlepší rovnováhu bakterií ve střevě. Za zmínku také stojí, že je dobré na spánek a pročišťuje játra a ledviny.
Vyrobit si zlaté mléko není zase tak složité. Připravte si pět gramů mleté kurkumy, jeden šálek mléka, ¼ lžičky mletého chilli, ¼ lžičky kardamomu, ¼ lžičky skořice a ½ lžičky medu.
Nalijte šálek mléka do hrnce a začněte ho ohřívat do doby, než bude téměř horké. Během toho smíchejte všechny „suché” ingredience a přidejte do mléka. Na závěr se do nápoje přidá ještě med a elixír zdraví se nechá ještě zhruba jednu až dvě minuty povařit. Dobrou chuť!
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
