Párky v nádivce
Zázrak zdravého vaření to zrovna není – bílé pečivo a uzenina. Ale jednou za čas by to snad mohlo projít, no ne?
Ingredience
- 9 rohlíků (den nebo dva dny starých)
- 4 vejce
- 5 nožiček párků
- mléko – asi půl litru i více
- petrželka
- sůl
- půl kávové lžičky muškátového květu
- sádlo a strouhanka do pekáče
- 200 g hermelínu nebo jiný sýr podle chuti
Postup:
- Rohlíky nakrájíme na kostičky, párky na kolečka.
- Do rohlíků vlijeme mléko s rozkvedlanými vejci, osolíme, okořeníme květem a promícháme. Nakonec vmícháme párky a nasekanou petrželku.
- Pekáček vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou a přemístíme do něj připravenou nádivku.
- Pečeme při190 stupních asi 30 minut, pak povrch poklademe plátky hermelínu a ještě krátce zapečeme, až se sýr rozpustí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
