Zeleninová polévka s krupkami
Využijte zeleninu, jakou máte po ruce…
Ingredience
- 2 mrkve
- 2 petržele
- hrst krupek
- 1 šálek mraženého hrášku
- 1-2 lžíce másla
- 2-3 lžíce hrubě strouhaného balkánského sýra
- sůl
Postup:
- Mrkve a petržele očistíme a nahrubo nastrouháme nebo najemno nakrájíme.
- Zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou, osolíme, krátce povaříme, přidáme krupky předem propláchnuté na sítu a dovaříme.
- V závěru přidáme mražený hrášek a necháme jen přejít var.
- Na talíři polévku posypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
