Hrášková polévka s krutony
Zima přeje hutným polévkám.
Ingredience
- 1 hrnek mraženého hrášku
- hrst hrubé krupice
- 3 lžíce šlehačky nebo neslazeného kondenzovaného mléka
- sůl nebo slepičí bujón
- krutony z celozrnného toastového chleba, případně česnek
Postup:
- Hrášek povaříme v půl litru vody se solí nebo bujónem.
- Přidáme hrst hrubé krupice a za stálého míchání povaříme.
- V závěru přidáme šlehačku nebo kondenzované mléko a necháme přejít var.
- Polévku rozmixujeme, na talíři doplníme krutony z toastového chleba a případně ochutíme utřeným česnekem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
