Hrášková polévka s krutony
Zima přeje hutným polévkám.
Ingredience
- 1 hrnek mraženého hrášku
- hrst hrubé krupice
- 3 lžíce šlehačky nebo neslazeného kondenzovaného mléka
- sůl nebo slepičí bujón
- krutony z celozrnného toastového chleba, případně česnek
Postup:
- Hrášek povaříme v půl litru vody se solí nebo bujónem.
- Přidáme hrst hrubé krupice a za stálého míchání povaříme.
- V závěru přidáme šlehačku nebo kondenzované mléko a necháme přejít var.
- Polévku rozmixujeme, na talíři doplníme krutony z toastového chleba a případně ochutíme utřeným česnekem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
