Grilovaný sýr halloumi
Nemusí se grilovat jen maso nebo uzenina…
Ingredience
- sýr halloumi
- zelenina vhodná na grilování – papriky, cuketa, rajčata…
- kysaná smetana
- sůl
- česnek, případně bylinky
Postup:
- Sýr nakrájíme na plátky asi půl cm silné.
- Zeleninu opláchneme a nakrájíme na plátky vhodné ke grilování.
- Kysanou smetany podle chuti osolíme, přidáme utřený nebo prolisovaný česnek případně bylinky podle chuti a promícháme.
- Nejdřív dáme na gril sýr, po chvíli přidáme zeleninu a ugrilujeme. Pokud máme gril kontaktní, nemusíme obracet.
- Podáváme s dipem a kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
