Polévka ze sušených rajčat
Sušená rajčata mají intenzivnější chuť.
Ingredience
- 6-7 sušených rajčat naložených v oleji, případně i s bazalkou
- hrst nudlí
- 1-2 lžíce ricotty
- na ozdobu řeřicha nebo petrželka
Postup:
- Rajčata zalijeme půl litrem vody, přivedeme k varu a vaříme.
- Pak přidáme nudle – záleží na tom, jestli jsou to niťovky nebo silnější nudle – a uvaříme.
- V závěru zjemníme polévku kouskem sýra ricotta, rozmícháme a necháme přejít var.
- Na talíři zdobíme řeřichou nebo petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
