Vepřové kostky se sušenými rajčaty
Sušená rajčata naložená v oleji mají intenzivnější chuť.
Ingredience
- 500 g vepřového plecka
- 1 sklenička sušených rajčat v oleji
- 1 cibule
- sůl
- olej
- Maso nakrájíme na kostky.
- Na 2 lžicích oleje z rajčat osmahneme nakrájenou cibuli, pak vložíme kostky masa a opečeme ze všech stran.
- Přidáme nakrájená rajčata i se zbytkem oleje, mírně podlijeme horkou vodou a udusíme do měkka.
- Podáváme s rýží nebo s kuskusem nebo s jinými těstovinami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
