Vepřové kostky se sušenými rajčaty
Sušená rajčata naložená v oleji mají intenzivnější chuť.
Ingredience
- 500 g vepřového plecka
- 1 sklenička sušených rajčat v oleji
- 1 cibule
- sůl
- olej
- Maso nakrájíme na kostky.
- Na 2 lžicích oleje z rajčat osmahneme nakrájenou cibuli, pak vložíme kostky masa a opečeme ze všech stran.
- Přidáme nakrájená rajčata i se zbytkem oleje, mírně podlijeme horkou vodou a udusíme do měkka.
- Podáváme s rýží nebo s kuskusem nebo s jinými těstovinami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
