Kuře pečené na sušených rajčatech
Volíme sušená rajčata naložená v oleji.
Suroviny:
1 kuře
několik sušených rajčat
sůl
případně několik stroužků česneku
Postup:
- Kuře opláchneme, osušíme, osolíme a položíme do pekáčku prsíčky dolů.
- Přidáme k němu rajčata i s olejem, případně obložíme oloupanými stroužky česneku, mírně podlijeme a zakryté dáme do trouby péci.
- Asi po půlhodině kuře obrátíme na záda, propeče se tak stejnoměrněji.
- V závěru pečení pekáček odklopíme a dopečeme kuře pěkně do zlatova. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
