Krémová polévka s čočkou
Volíme čočku červenou, loupanou – dobře se rozváří a polévku zahustí.
Ingredience
- 1 kedluben
- 2 mrkve
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- 3 hrstky loupané čočky
- sůl nebo 2 bujonové kostky
- půl lžičky muškátového květu
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme a na másle osmahneme.
- Přilijeme litr a čtvrt vody, osolíme nebo přidáme dvě bujonové kostky, okořeníme muškátovým květem a přivedeme k varu.
- Přidáme loupanou čočku a uvaříme do měkka. Nakonec rozmixujeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
