Rajská polévka se zeleninou

Pomůže nám rajský protlak.

Ingredience
  • 1 konzerva rajského protlaku – 140 g
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • kus celeru
  • sůl
  • vařená/dušená rýže

Postup:

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme protlak, osmahneme ho a pak přidáme hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu, znovu prosmahneme, zalijeme vodou a dovaříme.
  2. Na talířích přidáme 1-2 lžíce vařené nebo dušené rýže – využijeme tak třeba zbytek od předchozího jídla a zdobíme pažitkou.

Související