Zeleninové karí se slaninovými chipsy

Vaříme se Slávkou
Zeleninové karí se slaninovými chipsy|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Vegetarián chipsy vynechá...

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 středně velký batát
  • půl kedlubny
  • sůl
  • karí nebo kořenící směs Sluneční polibek
  • hrnek červené loupané čočky
  • 200 ml kokosového mléka
  • tenké plátky anglické slaniny
  • 3 lžíce oleje

Postup:

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, batát a kedlubnu, znovu osmahneme.
  2. Osolíme, okořeníme buď karí nebo podobnou směsí s názvem Sluneční polibek, vmícháme loupanou čočku, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme ještě trochu vody a pod pokličkou dusíme, až čočka i zelenina změknou.
  3. Na talíři pak obložíme plátky opečené anglické slaniny.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.