Mořská štika na kari
Rychlá příprava, báječná chuť... A ještě poslouží zdraví!
Suroviny:
500 g filé z mořské štiky
3-4 lžíce másla
2 čajové lžičky kari
4 stroužky česneku
sůl
pepř
citronová šťáva
Postup:
- Plátky masa osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme kari kořením.
- Máslo rozehřejeme, vložíme na něj okořeněné filé, přidáme na plátky nakrájený česnek a po obou stranách opečeme. Obracíme opatrně.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a každý si rybu ještě podle chuti pokape citronem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
