Zapečené žampiony Portobello
Portobello jsou větší hnědé žampiony – lépe se loupou i plní.
Ingredience
- 3-4 žampiony portobello
- 50 g měkkého salámu nebo šunky
- 50 g sýra eidam
- 1 vejce
- 3-4 plátky uzeného eidamu
Postup:
- Žampionům vylomíme nožičku a opatrně je vydlabeme, obojí můžeme později využít do kterékoli zeleninové polévky.
- Kloboučky sloupneme a naplníme směsí drobně krájeného salámu, strouhaného sýra a vejce.
- Naskládáme na pekáček lehce potřený olejem, na každý žampion položíme plátek uzeného eidamu a dáme do trouby zapéct.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
