Mexické nudličky
Mexické koření zahřeje.
Ingredience
- 400 g vepřové kýty nebo plecka
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kořenící směsi chorizo
- 1 konzerva sterilovaných červených fazolí
- 2 bílé papriky
- sůl
Postup:
- Maso nakrájíme na malé kousky – nudličky.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájený česnek, jen krátce osmahneme, vložíme připravené maso a orestujeme. Osolíme, okořeníme, opečeme.
- Podlijeme horkou vodou, v závěru přidáme na proužky nakrájené papriky, krátce podusíme a nakonec přidáme sterilované fazole bez nálevu a prohřejeme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
