Mexické fazole po česku
Fazole můžete vařit anebo pro rychlejší postup volit fazole v konzervě…
Suroviny:
250 g velkých fazolí
2-3 nožičky párku
50 g slaniny
2 papriky zelené
2 rajčata (čerstvá nebo konzervovaná)
2 lžíce rajského protlaku
3-4 stroužky česneku
2 lžíce oleje
sůl
mleté chilli papričky
bazalka čerstvá nebo sušená
Postup:
1. Uvaříme den předem namočené fazole v nové vodě. Nebo jen otevřeme konzervu.
2. Párky nakrájíme a opečeme na oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek, nudličky papriky, nakrájená rajčata, protlak a koření, krátce prosmahneme a přidáme uvařené fazole.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
