Závin s lehkým krémem

Vaříme se Slávkou

Když dáte tenhle závin po zchladnutí do ledničky, bude to příjemně chladivé zakousnutí.

Náročnost snadné

Typ jídla dezert

Ingredience

Postup:

Uvaříme pudink z mléka, prášku a cukru, povrch buď lehce pocukrujeme, nebo kastrol zakryjeme folií, aby se neutvořil škraloup a necháme trochu zchladnout.
Do pudinku vmícháme měkký tvaroh. Dosladíme podle chuti.
Na pomoučeném vále vyválíme listové těsto na dva obdélníky, pomažeme krémem a do delších krajů naskládáme jahody. Krájíme je na stejně velké kousky.
Stočíme těsto z obou delších stran do středu a na střed ještě naklademe jahody, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, posypeme mandlovými lupínky a dáme do dobře vyhřáté trouby péci.
Necháme zcela vychladnout a teprve pak krájíme. A ještě lepší je dát zcela vychladlé záviny do ledničky a nechat prochladit.

Související

Hruškový závin

Díky listovému těstu je to rychlý proces.

Přehrát
Listový závin s mákem

Listové těsto zachrání každý moučník, s makovou náplní už si musíte trochu vyhrát.
Závin s ovocným tvarohem

Jednoduché na přípravu – vhodné pro začátečníky s kynutým těstem…