Zeleninová polévka s čočkou
Využijte sezónu čerstvé zeleniny...
Ingredience
- 1 velká mrkev
- půl celeru
- 1 petržel
- 1 menší červená řepa
- kousek květáku
- pár růžičkových kapustiček
- šálek červené čočky
- sůl
- 2-3 lžíce másla
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
- Na rozpuštěném másle opečeme zeleninu, zalijeme vodou, podle chuti osolíme (nebo použijeme bujonovou slepičí kostku) a vaříme.
- Když je zelenina skoro měkká, přidáme červenou loupanou čočku a společně dovaříme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
