Zeleninová polévka s čočkou

Vaříme se Slávkou

Využijte sezónu čerstvé zeleniny...  

Počet porcí 3
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 1 velká mrkev
  • půl celeru
  • 1 petržel
  • 1 menší červená řepa
  • kousek květáku
  • pár růžičkových kapustiček
  • šálek červené čočky
  • sůl
  • 2-3 lžíce másla

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
  2. Na rozpuštěném másle opečeme zeleninu, zalijeme vodou, podle chuti osolíme (nebo použijeme bujonovou slepičí kostku) a vaříme.
  3. Když je zelenina skoro měkká, přidáme červenou loupanou čočku a společně dovaříme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.