Uzené tofu s kuskusem
Rychleji to snad už ani nejde…
Suroviny:
1 balíček uzeného tofu
1 menší červená paprika
1 šálek kuskusu
sójová omáčka
sůl
olej
Postup:
- Do kastrolu dáme kuskus, zalijeme dvojnásobkem vody, osolíme, kápneme oleje a přivedeme k varu. Přikryjeme pokličkou, zmírníme plamen a po dvou minutách zcela vypneme. Zabalíme do utěrky a necháme dojít. Stačí 10 minut.
- Tofu nakrájíme na kostičky, na rozehřátém oleji krátce opečeme, přidáme nakrájenou papriku, osmahneme, zakápneme sójovou omáčkou a velmi krátce podusíme.
- Kuskus nakypříme vidličkou, na talíři kopeček kuskusu obložíme uzeným tofu s paprikou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
