Pivní guláš z Moravy
Suroviny: 500ml černého piva, 500g hovězí kližky, olej, cibule, mletá paprika, rajský protlak, 3 brambory, feferonka, kmín a sůl.
Postup: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a lehce osmahneme. Přidáme nakrájené a osolené maso, posypeme kmínem, orestujeme a zalijeme polovinou piva. Přidáme rajský protlak a dusíme dokud není maso poloměkké. Potom přidáme nastrouhané brambory a feferonku, podlijeme zbytkem piva a dusíme doměkka.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
